モモズキッチンから　　momo's　kitchen

ファミリークリスマス　メニュー

食前酒　　　　　　　　　　　　ARTE　LATINO　CAVA 　BRUT
ｳﾞｨﾉｽやまざき　　　　　　　　アルテ　ラティーノ　カヴァ　ブリュット

赤ワイン　　　　　　　　　　　　　　STONEHEDGE　　カリフォルニア

カプレーゼ　　モッツァレラチーズとトマトとバジルを重ねて
　　　　　　　　EXｳﾞｧｰｼﾞﾝｵｲﾙと塩コショーをかけるだけ

生牡蠣　レモン＆ソルト　　　生牡蠣ハーフシェル10貝　2400円
　　　　　　　　　　　　　　　　　宮城県産　殻がとってあるから簡単！
　　　　　　　　　　　　　　　　　ぷりぷりでおいしい！
　
生だこのカルパッチョ　　　　80ｇ×2袋　1550円　ソース付き　　　　　

紅鮭スモークオイル漬け　　80ｇ×2袋　1575円
　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダの上にのせて
　　　　　　　　　　　　　　　　　オイルに塩ｺｼｮｰとレモンをあわせて
　　　　　　　　　　　　　　　　　ドレッシングに

かぼちゃのポタージュ　　　　玉ねぎをバターで炒めて
　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃ・水・チキンブイヨンを入れて
　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます
　　　　　　　　　　　　　　　　　あとはマルチシェフなどブレンﾀﾞｰでミキシング
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ミキサーでもOK）
　　　　　　　　　　　　　　　　　シェノアでこしてもいいですが食物繊維がもったい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ないのでそのまま　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳か生クリームを入れて仕上げ

ローストビーフ

ローストチキン

今年は横着してピザも買ってしまいました。

イタリアンピザ　　ハバネロガーリック　新商品　　2枚　　1450円
　　　　　　　　　　ハバネロ味のソーセージとガーリックの効いたスパイシーピザ

ピザウィッチ　　　　マルゲリータ　　新商品　　1枚　1470円
　　　　　　　　　　　　カリカリのクラスとで具を挟んだ食べやすいピザ
　　　　　　　　　　　　セミドライトマト、バジル、モッツッｱレラチーズ入り　　


なんちゃって
カルボナーラ　　　　ベーコンと玉ねぎを炒めて　
　　　　　　　　　　　　卵と生クリーム、パルメザンチーズ、レモン汁をあわせる
　　　　　　　　　　　　パスタを多めの塩を入れてゆでて↑へからめる
　　　　　　　　　　　　黒ｺｼｮｰをたっぷりかけて出来上がり！
　　　　　　　　　　　　
デザート　　　　　　　

グリフォンのケーキとシュトーレン


パパのアップルパイ

まめやさんのコーヒー　　アンデスマウンテン

チーズ　



おいしゅうございました。

今夜はどうしよう！