北小放課後倶楽部クッキング

食推活動で


放課後倶楽部クッキングのお手伝いに行きました。





今回のメニューは
トマトとフルーツゼリー




寒天で作る簡単ゼリー


早く氷らせるのに
小さなビニール袋へ入れて氷水の中へ


かわいい出来上がりに！



おいしい夏のデザートみなさんもいかがですか




☆トマトゼリー4人分

1)水100ccへ粉寒天2g、砂糖大さじ4を合わせて火にかける

2)沸騰したら火を弱めて1〜2分

3)トマト300gは湯剥きして細かくきざむ(種も入れる)

4)レモン汁大さじ1を加えて型に流し入れ冷やし固める

○フルーツ寒天
水250cc
粉寒天2g
砂糖40g

ミックスフルーツ缶半分(汁はきる)


同じ作り方で〜
フルーツは火からおろして最後にいれる