モモズキッチンから　　momo's　kitchen

先日食推の6月の研修でお弁当を作りました！


おかずを作って
各自持ち寄ったお弁当箱に詰めました。

私のお弁当箱は500mlの容量

お弁当箱の容量＝1食に必要なエネルギー量

栗原はるみさんの料理本についてきたお弁当箱です。
性別、年代でお弁当の適正容量が決まっているそうです。

3：1：2弁当箱法
・自分にあったサイズの弁当箱を選ぶ
・料理が動かないようにしっかり詰める
・料理の組み合わせは
主食3：主菜1：副菜2の表面積比に
・同じ調理法のおかずを重ねない
・何よりも大切なことはおいしそうできれいなこと

ごはんとおかずの割合

レシピはシェアショップに置いてあります。