クッキングスタジオ momo's kitchen

手巻き寿司

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久しぶりに姉が帰省したので手巻き寿司大会!

姉の好物、鰹のお刺身がほしかったのですが、日曜日は市場がお休みで手に入らず・・・。
きゅうり、茗荷、新玉ねぎ、大葉を千切りにして混ぜお皿に敷いて、戻り鰹の薄切りをトッピング、サラダ仕立てにしました。



鯛、鯵、鮪、ホタテ、海老、いくら、イカソーメン、ツナマヨなど具だくさん!


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