シュガーポークとキャベツのとろとろ

きくとら

2010年05月22日 15:37





シュガーポークでお料理

豚肉スライス  150g
キャベツ(白菜でもOK) 100g
ごま油 大さじ1
片栗粉  適宜
【A】
1132生おろししょうが 3袋  (SL)
(またはしょうがのみじんぎり)
    水   200ml
6302 粗製糖  小さじ1
     酒  大さじ1
6114OG超特選丸大豆醤油 大さじ2
4881チンタン万能調味料  1袋

1)豚肉 キャベツは一口大に切る
2)ゴマ油を熱し 豚肉とキャベツを炒める
3)キャベツがしんなりしたら 【A】を加え暫く煮込む
4)水溶き片栗粉を加えとろみをつける


ご飯にのせどんぶりにしてもよい!




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