まめやさん→アンジュールさん

きくとら

2009年12月03日 00:26


朝一番
Drops*ちゃんが
バーバにポインセチアを届けてくれました。
ボンボンがかわいいね(*^_^*)


夕方、まめやカフェ さんへ
コーヒーを買いに


まめやカフェホームページより
●オロ・ベルデ農園     
今回入荷したこの豆はちょっと特別です。
9月に入荷した“サンタ・ソフィア”が、その香りの良さとあまりの美味しさに記録的な速さで完売、『もっといい豆ないの?』と、多くのみなさまからのリクエストにお答えして入荷したのが、 “Nicaragua Cup of Excellence 2009”というニカラグア最大級のコーヒー品評会において見事入賞した“オロ・ベロデ農園”です。オススメ焙煎は中煎り、甘いチョコレートのような、また時にはカシスを想わせる、そしてフローラルのようなといった複雑な香りのするすばらしさがあります。味わいもほどよいコクとキレのよさ、口の中にほのかに残る香り高い余韻、どれをとっても最高です。既に販売終了となった“サンタ・ソフィア”がお好
みだった方、また“サンタ・ソフィア”を買いそびれた方、このチャンスお見逃しなく!



販売価格 \1360/200g (税込)

●手摘み完熟豆     

原産国はブラジル、ここ数年ブラジルで良質のコーヒーが収穫されることで人気のあるミナスジェライス州、そのカンボスアルト市にあるグァルダ農園で栽培・収穫されました。農園主はジョゼマリア氏。この農園は2000年度のイリーカフェ(illy:イタリアを代表するコーヒー会社)コンテストの世界ベストコーヒーで表彰され、また6年前からはイリーカフェのゴールドサプライヤーになっていることからもその実力の高さがうかがえます。オススメ焙煎は浅煎り~中煎り、チョコレートを想わせる香り高いフレーバー、冷めてくるにしたがって甘味と酸味がバランスよく増してきます。そして雑味のないクリアな後口です。また深煎りにした時のビターチョコを彷彿させる感じはエスプレッソにしてもOK! “アマレイロブルボン”がお好みの方にオススメ!
販売価格 \890/200g (税込)

●カンデリージャ     
原産国はコスタリカ。良質のコーヒー生産地として有名なタラス地区の標高1,500mにある9農園から集められたコーヒーを精選しています。この地域は寒暖の差が激しいことから豆が引き締まり栽培環境が優れている上、また精選工程が整っており非常によい仕上がりとなっております。前回の“サンタ・ソフィア”が大人気で即完売!となった為、同じとは言わないまでも似ている感じの豆をセレクトしてみました。おすすめ焙煎は浅煎り~中煎り、深煎りは焦げたような苦味感が強くなりすぎるのであまりオススメしません。赤ワインのようなフローラルな香りのするクリーンで美味しい味のマイルドコーヒーです。コクと苦味の少ないアメリカンタイプなのでブラックでガブガブ飲む人にオススメ! “サンタ・ソフィア”がお好みだった方ぜひお試しください!

販売価格 \900/200g (税込)


もちろんカシューナッツ!
冬季限定のチョコレートも!

これがおいしい~!


そこでたまたまアンジュールさんでも置いている
陶器作家さんアガタ陶房さんにお会いしました

思わずかわいい・・・・(*^_^*)
オーナメント?を購入

(アンジュールさんで購入できます。)

まめまめ!

帰りにアンジュールさんへ久しぶりに寄りました。
今日はコーヒーをいただいてコトコト&まめまめ話をして帰ってきました。

干支の陶器  来年は寅です   ちょっとかわいい寅でしたが
帰りに欲しくなってしまいました!


コーヒーごちそうさまでした。

明日ならプティタプティのパンがあったのにな〜。
誰か行って~!

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