ABCクッキング

きくとら

2009年08月28日 15:42



私が以前講師をしていた掛川スタジオからららぽーとへお引っ越ししたABCクッキング
実はまだ自分の受講分も残っています
料理は48回の最後の回が・・・
それのためにフリークラスで延長 延長していました
最後の料理は タコス (でも前に一度違うセットメニューで作っていました)
これ以上伸びたら期限内に終わるわけがない!と思い
同じメニュー承知で行ってきました
担当の先生もちょうど知ったいる先生だったし・・・。
きれいなスタジオで外から丸見え(動物園みたい・・・)だけど
意外と自分で中に入るとわからないものです。
タコスはボリュームたっぷり 豆のスープもあっさりしていて
おいしくいただきました。
後はフリークラスだけだ!  
しかしながら駐車場無料のせいかとっても混んでいました・・・



月曜日の午後は 食推のクッキングのお手伝い!
横地の児童クラブへ行ってきました。
じゃがいももちとブラマンジェ
子どもたちとクッキングするのはとっても楽しい(*^_^*)
おうちでどれくらいお手伝いしているかが一目瞭然!

☆じゃがいももち  じゃがいも450g
          片栗粉   150g
          バター  大匙1.5  油 大匙1.5 しょうゆ大匙2
    じゃがいもは皮をむいて5ミリの薄切り
    柔らかくなるまでゆでる
    冷めたら鍋の中ですりこぎでつぶし 片栗粉を混ぜてよくねる
    ハンバーグのように成形して
    油とバターをいれたフライパンで両面焼く  仕上げにしょうゆをぬる




シュガーレディ ヘルシーアンドビューティ  1回目パーティセット
9月のクロワッサンにも掲載されるシュガーレディのパーティです



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夜は庭でBBQ  ビールはもう 「秋味」
花火も最後ですねー


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